il drink vucciria del Camus Palermo
Chiara Mascellaro racconta il mercato Vucciria (Video)

Il mercato Vucciria ha origini molto antiche. Si ritiene che la sua nascita sia dovuta alla vicinanza della città siciliana al porto che incentivò l’insediamento di banchetti e mercanti fin…

Vince la Patrón Perfectionists Cocktail Competition 2019: Chiara Mascellaro dal CaMus vola in Messico con il suo “Porta Felice”

Chiara Mascellaro vince la Patròn Perfectionists Cocktail Competition 2019 Quando ha inviato la sua ricetta per partecipare al concorso della Patrón Perfectionists Cocktail Competition 2019  non avrebbe mai immaginato di primeggiare alla finale…

L’olio Biologico di Nonno Giulio

Dietro ogni ricetta, ogni tapas e ogni manicaretto dello chef del CaMus c’è la costante ricerca di regionalità  ed autenticità.  Crediamo fortemente nel valore unico della nostra amata Sicilia e…